应届毕业生签订就业三方协议具有多方面的影响，包括对应届生身份、档案管理、就业选择及法律权益等方面。以下是详细分析：

 1. 对应届生身份的影响

- 签订三方协议**不影响**应届生身份。只要毕业生在两年内没有缴纳社保，其应届生身份仍然保留。这对于考公务员或参加其他需要应届生身份的招聘非常重要。

 2. 对档案管理的影响

- 三方协议是毕业生档案派遣的重要依据。签订协议后，学校会根据协议内容将毕业生的档案派遣至用人单位或相关人才中心。如果未签订三方协议，档案通常会派遣回毕业生的原籍。

 3. 对就业选择的影响

- 就业意向的确认：三方协议明确了毕业生的就业意向，有助于毕业生提前确定工作单位和岗位，减少毕业后的就业压力。

- 违约风险：如果毕业生在签订三方协议后改变就业意向，可能需要支付违约金，并重新获取新的三方协议，这会增加一定的就业成本和复杂性。

 4. 对法律权益的影响

- 法律保障：三方协议具有法律效力，明确了毕业生、用人单位和学校三方的权利和义务，为毕业生提供了一定的法律保障。

- 劳动合同的前置：签订三方协议后，毕业生到用人单位报到时，还需要签订正式的劳动合同，以进一步明确双方的劳动关系和权益。

 5. 其他影响

- 提高就业率：对于学校而言，三方协议是统计毕业生就业率的重要依据，签订协议有助于提高学校的就业率。

- 诚信记录：签订和履行三方协议是毕业生踏入社会表现诚信的第一步，违约可能会影响个人的诚信记录。

 注意事项

- 仔细阅读条款：在签订三方协议前，毕业生应仔细阅读协议的各项条款，特别是关于工作地点、薪资待遇、违约责任等关键信息。

- 充分沟通：与用人单位和学校进行充分沟通，确保自己明白协议中的各项规定和自身的权益。

- 妥善保管协议：签订协议后，毕业生应妥善保管协议原件和相关资料，以备不时之需。

综上所述，应届毕业生签订就业三方协议在保障就业权益、明确就业方向等方面具有积极作用，但也需要注意潜在的风险和影响。毕业生在签订前应充分了解相关信息，谨慎决策。