就业协议书签订的程序因地区和机构的不同而有所差异，但通常包括以下几个步骤：

‌双方意向确认‌：毕业生与用人单位双方确认就业意向，并就协议条款进行初步协商。

‌填写协议表格‌：毕业生填写就业协议表格，包括个人信息、就业单位信息、工作地点、工作时间、薪资待遇等。

‌双方签字盖章‌：毕业生和用人单位在就业协议上签字并盖章，确认协议生效。

‌上交协议‌：毕业生将已签署的就业协议上交到学校就业指导中心或相关部门进行登记和备案。

‌协议生效‌：经过登记和备案后，就业协议正式生效，双方需按照协议条款履行各自义务。

关于问题“就业协议签了之后不去算违约吗”，答案肯定是‌违约行为。如果毕业生在签署就业协议后，未按照协议规定的时间或条件报到或履行合同，通常会被视为违约。违约行为可能会承担相应的违约责任，包括赔偿用人单位因此遭受的损失等。因此，毕业生在签署就业协议前应慎重考虑，确保自己的选择符合个人意愿和实际情况。

请注意，具体的违约责任和后果可能会因地区和协议内容的不同而有所差异，建议咨询学校就业指导中心或法律专业人士以获取具体信息。

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